ในวันที่ ๒๖ มิถุนายน ๒๕๖๘ โรงเรียนไทยรัฐวิทยา๑๑๑(บ้านทุ่งนางแก้ว) ได้มีการจัดกิจกรรมวันสุนทรภู่ สู่วันภาษาไทย ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๘ โดย นางวรรธิดา คมขำ ผู้อำนวยการโรงเรียนไทยรัฐวิทยา๑๑๑(บ้านทุ่งนางแก้ว) มอบหมายให้ นายสุวิทย์ เกิดศรี รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนไทยรัฐวิทยา๑๑๑(บ้านทุ่งนางแก้ว) เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม พร้อมด้วยคณะครู นักเรียน และบุคลากรทางการศึกษา ณ ห้องประชุมโรงเรียนไทยรัฐวิทยา๑๑๑(บ้านทุ่งนางแก้ว)
ทั้งนี้ทางกลุ่มสาระกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย ได้จัดให้มีกิจกรรมต่างๆดังนี้ กิจกรรมประกวดทักษะด้านภาษาไทย กิจกรรมระบายสี กิจกรรมแต่งคำขวัญเนื่องในวันภาษาไทย กิจกรรมจัดป้าย นิเทศก์ และกิจกรรมประกวดการแต่งกาย ทำให้บรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกสนานสร้างความประทับใจแก่ทุกคน