วันศุกร์ที่ ๒๖ กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๗ โรงเรียนนิคมสร้างตนเองลำตะคอง ๕ ได้จัดกิจกรรมวันสุนทรภู่สู่วันภาษาไทย เนื่องในวันสุนทรภู่และวันภาษาไทยแห่งชาติ ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๗ นำโดยนางสาวดวงกมล ชนยุทธ ผู้อำนวยการโรงเรียนนิคมสร้างตนเองลำตะคอง ๕ เป็นประธานในการกล่าวเปิดกิจกรรม โดยมีกิจกรรมการแสดงละครพระอภัยมณี ประกวดการแต่งกายเป็นตัวละครในวรรณคดี การมอบเกียรติบัตรและรางวัล จากการประกวดวาดภาพระบายสี การประกวดคัดลายมือ เป็นการส่งเสริมให้นักเรียนได้กล้าแสดงออกอย่างสร้างสรรค์ และได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติ และผลงานของท่านสุนทรภู่ ซึ่งเป็นกวีเอกของโลก และเพื่อให้นักเรียนตระหนักรู้ถึงความสำคัญของภาษาไทย