โรงเรียนบ้านน้ำตก  (หมื่นชุมประชาสรรค์  ตั้งอยู่หมู่ที่ 1   ตำบลวังใหม่  อำเภอ  ป่าบอนจังหวัดพัทลุงได้เริ่มตั้งขึ้นเมื่อ  วันที่  5  สิงหาคม  2482 โดยหมื่นชุม  ชนสงบ ( นายชุม  สุวรรณมณี)  ซึ่งเป็นผู้ใหญ่บ้านในขณะนั้น  และท่านได้บริจาคที่ดิน  จำนวน  24  ไร่  เป็นที่ตั้งโรงเรียนโดยใช้ชื่อว่า”โรงเรียนประชาบาลประจำตำบลป่าบอน 4 “  ในปี  พ.ศ.  2507  ได้รับความร่วมมือจากประชาชนในด้านทุนทรัพย์และแรงงานทำการก่อสร้าง  อาคารเรียน  จำนวน  1  หลัง   ต่อมา  ปี พ.ศ. 2520  ได้รับงบประมาณจากราชการสร้างอาคารเรียน  แบบ ป.1 ก.  จำนวน  4 ห้องเรียน  พร้อมบ้านพักครู จำนวน  1  หลัง   ปี พ.ศ. 2523  ได้รับงบประมาณสร้างอาคารเรียนแบบ ป1 ก.  จำนวน  3  ห้องเรียน   ปี  พ.ศ. 2533  ได้รับเงินงบประมาณสร้างอาคารเรียน 2 ชั้น  แบบ  สปช. 105/29  ขนาด  8  ห้องเรียน  จำนวน  1  หลัง

                          ปัจจุบันโรงเรียนบ้านน้ำตก   ทำการสอนตั้งแต่ชั้น  อนุบาล  1  ถึง  ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 

               มีนักเรียนชาย 93  คน  นักเรียนหญิง  89  คน   รวม  182  คน  มีข้าราชการครู  11  คน ลูกจ้างนักการภารโรง  1  คน  ลูกจ้างธุรการ 1 คน  โดยมีนายประพันธ์  ส่องศรี  เป็นผู้บริหาร ตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านน้ำตก  วิทยฐานะชำนาญการพิเศษ 

อาณาเขตที่ดิน  ดังนี้   

                                    ทิศเหนือ             จด    ทางหลวงแผ่นดิน  สายห้วยทราย – ปากพะยูน

                                    ทิศใต้                  จด    ที่ดินของนายย้อย   น้อยผา

                                   ทิศตะวันออก       จด   ที่ดินของนายขอม   เกตุมุหน๊ะ

                                   ทิศตะวันตก         จด   ที่ดินของนายจ้วน  สุวรรณรัตน์  นายสมปอง  ชนะสิทธิ์