โรงเรียนวัดเขาวงก์  เปิดทำการสอนครั้งแรกเมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2470  ชื่อโรงเรียนประชาบาลตำบลกงหรา  รับนักเรียนไม่จำกัดอายุตามพระราชบัญญัติประถมศึกษา  การจัดตั้งดำเนินการโดยรองอำมาตย์โทขุนรักษ์ชนกิจ นายอำเภอคูหาสวรรค์  (อำเภอเมืองพัทลุงปัจจุบัน)  มีฐานะเป็นโรงเรียนประชาบาล  ดำรงอยู่ด้วยเงินงบประมาณที่ทางราชการจัดให้  จัดการเรียนการสอนฟรีตามหลักสูตรกระทรวงศึกษาธิการ

          สถานที่เปิดทำการสอนครั้งแรก เมื่อ พ.ศ. 2470 โดยอาศัยศาลาวัดเขาวงก์ และใต้ร่มไม้ภายในวัดเขาวงก์  เปิดสอนทุกวันเว้นเฉพาะวันธรรมสวนะ  ต่อมาเปลี่ยนเป็นวันหยุดเรียนในวันเสาร์และวันอาทิตย์จนถึงปัจจุบัน เมื่อเปิดสอนครั้งแรกมีครูเพียงคนเดียว คือ พระภิกษุกล่อม  พรหมยก  ทำหน้าที่ทุกอย่าง  การเปลี่ยนแปลงตั้งแต่วันที่ 25 พฤศจิกายน  2470 - ปัจจุบัน  มีรายละเอียดดังนี้

                   -  เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน  2478  เปลี่ยนจากโรงเรียนประชาบาลตำบลกงหรา เป็นโรงเรียนประชาบาลตำบลบ้านนา 2 (วัดเขาวงก์)

                   -  วันที่  14  มกราคม  2492  เปลี่ยนชื่อโรงเรียนประชาบาลตำบลบ้านนา 2 (วัดเขาวงก์)  เป็นโรงเรียนประชาบาลตำบลกงหรา 1 (วัดเขาวงก์)

                    -  วันที่  8  ธันวาคม  2496  เปลี่ยนชื่อจากโรงเรียนประชาบาลตำบลกงหรา 1(วัดเขาวงก์)  เป็นโรงเรียนวัดเขาวงก์และใช้ชื่อนี้จนถึงปัจจุบัน

          การเปลี่ยนแปลงผู้บริหารตั้งแต่วันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2470 ถึงปัจจุบัน

          1. พระภิกษุกล่อม พรหมยก     ตำแหน่งครูใหญ่                     ระหว่างพ.ศ.2470-2476

          2. นายฉ้วน ทวนน้อย              ตำแหน่งครูใหญ่                     ระหว่างพ.ศ.2476-2477

          3. นายชื่น ชมบุญ                   ตำแหน่งครูใหญ่                     ระหว่างพ.ศ.2477-2482

          4. นายเปลี่ยน ศิริวานิช            ตำแหน่งครูใหญ่                     ระหว่างพ.ศ.2482-2520

          5. นายสมยศ บุญยก               ตำแหน่งอาจารย์ใหญ่               ระหว่างพ.ศ.2520-2523

          6. นายสมบูรณ์ ชูสงค์              รักษาการตำแหน่งอาจารย์ใหญ่    ระหว่างพ.ศ.2523-2525

          7. นายจิตร ปุรินทราภิบาล       ตำแหน่งอาจารย์ใหญ่               ระหว่างพ.ศ.2525-2527

          8. นายสมคิด นวลเปียน           ตำแหน่งอาจารย์ใหญ่               ระหว่างพ.ศ.2527-2531

          9. นายสมบูรณ์ ชูสงค์              ตำแหน่งอาจารย์ใหญ่               ระหว่างพ.ศ.2531-2536

          10. นายสุวัฒน์ เกลี้ยงนุ้ย         ตำแหน่งอาจารย์ใหญ่               ระหว่างพ.ศ.2525-2527

          11. นายอรุณ ปราบกรี              ตำแหน่งผู้อำนวยการสถานศึกษา  ระหว่างพ.ศ.2538-2556

          12. นายโกวิท ลือกิจนา           ตำแหน่งผู้อำนวยการสถานศึกษา  ระหว่างพ.ศ.2556-2559

          13. นางบุณณดา รักจันทร์       ตำแหน่งผู้อำนวยการสถานศึกษา  ระหว่างพ.ศ.2559 ถึงปัจจุบัน

          โรงเรียนวัดเขาวงก์ เปิดสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาล 2 ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 โดยมีรายละเอียดการเปิดสอนสรุปได้ดังนี้

                   วันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ.2470   เปิดสอนชั้นป.1 - ป.4

                   วันที่ 11 เมษายน     พ.ศ.2512    เปิดขยายชั้น ป.1 - ป.7

                   วันที่  9  มกราคม     พ.ศ.2527   เปิดขยายลงมาจากชั้นอนุบาล 1 – ป.7

                   วันที่ 16 พฤษภาคม  พ.ศ.2534    เปิดขยายชั้นไปจากชั้นอนุบาล 1 – ม.3

                   วันที่  7  กรกฎาคม   พ.ศ.2546 เปลี่ยนโรงเรียนจากโรงเรียนส่วนกลางที่ตั้งอยู่ในส่วนภูมิภาค เป็นนิติบุคคลจัดการศึกษาขั้นพื้นฐานตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ.2542 ยังคงจัดการเรียนการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาล – ม.3 เช่นเดิม แต่สังกัดสำนักงานการศึกษาขั้นพื้นฐาน สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาพัทลุง

          ที่ตั้งและข้อมูลอาคารที่ดิน สิ่งก่อสร้างของโรงเรียนวัดเขาวงก์ สรุปได้ดังนี้

          โรงเรียนวัดเขาวงก์ตั้งอยู่ที่เดิมมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้งไม่เคยย้ายที่ อยู่ในวัดเขาวงก์ หมู่ที่ 2 ตำบลกงหรา อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง ต่อมาเมื่อปีพ.ศ.2511 แยกออกมาสร้างอาคารและแบ่งเนื้อที่แยกมาอยู่ทิศเหนือ เป็นสัดส่วนโดยวัดจัดให้ประมาณ 6 ไร่ 4 งาน และมีที่ราชพัสดุอยู่ในหมู่ที่ 1 ตำบลกงหรา เนื้อที่ประมาณ 65 ไร่ อยู่ห่างจากโรงเรียนประมาณ 1 กิโลเมตร และเมื่อพ.ศ.2545 สำนักงานธนารักษ์พื้นที่พัทลุง ได้สำรวจและขึ้นทะเบียนใหญ่อีก 1 แปลง ตำแหน่งที่ดินแปลงเลขที่พท.623 ลงวันที่ 30 กันยายน 2547 เหลือเป็นของโรงเรียนประมาณ 14 ไร่ 44.6 ตารางวา อยู่ทางทิศตะวันตกตรงข้ามกับโรงเรียน

          ประเภทอาคารเรียนและอาคารประกอบ สรุปได้ดังนี้

                   1. อาคารเรียบแบบ ป.1 ก         5 ห้องเรียน 1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2511

                   2. อาคารเรียนแบบ ป.1 ก         6 ห้องเรียน 1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2512

                   3. อาคารเรียนแบบ 004  2 ชั้น   8 ห้องเรียน 1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2523

                   4. อาคารเรียนแบบ ป.1 ก         3 ห้องเรียน 1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2523

                   5. อาคารเอนกประสงค์แบบองค์การ 9           1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2519

                   6. ส้วมแบบสปช.601 2 ที่นั่งถ่าย                 1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2519

                   7. อาคารเอนกประสงค์ แบบ สปช.              1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2523

                   8. ส้วมแบบ สปช. 601   4 ที่นั่ง                1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2538

                   9. ส้วมแบบ สปช. 601   4 ที่นั่ง                1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2542

                   10. ส้วมแบบ สปช. 601 4 ที่นั่ง                  1 หลัง        ก่อสร้างพ.ศ.2544

           โรงเรียนวัดเขาวงก์  มีเขตติดต่อดังนี้

                    ทิศเหนือ          ติดต่อกับหมู่ ๑ ต.กงหรา อ.กงหรา จ.พัทลุง

                    ทิศตะวันออก     ติดต่อกับหมู่ ๓ ต.กงหรา อ.กงหรา จ.พัทลุง

                     ทิศใต้             ติดต่อกับหมู่ ๓ ต.กงหรา อ.กงหรา จ.พัทลุง

                    ทิศตะวันตก      ติดต่อกับหมู่ ๑ ต.กงหรา อ.กงหรา จ.พัทลุง

               พื้นที่ตั้งของโรงเรียนอยู่ในเขตเทศบาลตำบลกงหรา  ระยะทางจากโรงเรียนถึงสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาพัทลุง เขต ๒ เป็นระยะทาง ๔๕ กิโลเมตร จากโรงเรียนถึงที่ว่าการอำเภอกงหรา เป็นระยะทาง ๙ กิโลเมตร