โรงเรียนนิคมพัฒนาภาคใต้ 3 สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสตูล ตั้งอยู่หมู่ที่ 3 ตำบลอุไดเจริญ อำเภอควนการหลง จังหวัดสตูล ได้จัดตั้งขั้นด้วยเงินงบประมาณของนิคมสร้างตนเองจังหวัดสตูล กรมประชาสงเคราะห์ กระทรวงมหาดไทย เมื่อ พ.ศ. 2509 โดยจัดสร้างอาคารเรียนชั่วคราว หลังคาสังกะสี จำนวน 1 หลัง 2 ห้องเรียน บ้านพักครูจำนวน 1 หลัง เมื่อ พ.ศ. 2511 โดยราษฎรผัง 31 ผัง 32 ผัง 34 ผัง 35 ผัง 36 และผัง 41 ได้ร่วมกันจัดทำโต๊ะ ม้านั่งนักเรียน โต๊ะครู ทั้งนี้ภายใต้การนำของ  นายถนัด ทองนอก ซึ่งเป็นกำนันตำบลอุไดเจริญขณะนั้น รวมทั้งนายแช่ม  ยอดคง และนายเงิน  ถาวรานันต์ เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงในการจัดทำ ทางราชการได้แต่งตั้งให้  นายบพิตร นาคพันธ์ ครูใหญ่โรงเรียนบ้านอุใดมารักษาราชการในตำแหน่งครูใหญ่ ในวันเปิดเรียนมีนายสนิท  คล้ายมงคล นิคมสร้างตนเองจังหวัดสตูล เป็นผู้ส่งมอบอาคารเรียนดังกล่าว ให้กับองค์การบริหารส่วนจังหวัดสตูลโดยนายจรุง นิพัฒนเสน ผู้ช่วยศึกษาธิการอำเภอเมืองเป็นผู้รับมอบ

        ปีการศึกษา 2537 ทางราชการได้เปิดทำการสอน ระดับมัธยมศึกษาตอนต้นตามโครงการขยายโอกาสทางการศึกษาขั้นพื้นฐาน ของสำนักงานคณะกรรมการประถมศึกษาแห่งชาติ ได้เปิดทำการสอนในระดับมัธยมศึกษาปีที่ 1 มีนักเรียนจำนวนทั้งหมด 17 คน

        ปีการศึกษา 2553 โรงเรียนได้รับการคัดเลือกให้เป็นโรงเรียนดีศรีตำบลรุ่นที่ 1 

        ปัจจุบันโรงเรียนนิคมพัฒนาภาคใต้ 3 จัดการศึกษาระดับชั้นอนุบาล 2 ถึงระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีข้าราชการครู จำนวน 15 คน  ครูจ้างจำนวน 1 คน ครูพี่เลี่ยงเด็กพิการจำนวน 1คน    เจ้าหน้าที่ธุรการ 1 คน พนักงานบริการจำนวน 1 คน รวมทั้งหมด  21 คน