โรงเรียนวัดท้ายตลาด ฯ ตั้งขึ้นครั้งแรกเป็นโรงเรียนอนุบาล เมื่อ พ.ศ.2464 เมื่อรัฐบาลได้ประกาศใช้พระราชบัญญัติประถมศึกษา จึงได้จัดตั้งโรงเรียนขึ้นใหม่ ที่หมู่ที่ 3 ตำบลเขาย้อย อำเภอเขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี ใกล้กับสถานีรถไฟบ้านน้อย และที่ว่าการอำเภอเขาย้อย(เดิม) และได้มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญๆ หลายครั้ง ดังนี้
พ.ศ.2468 ได้ย้ายไปสร้างในที่แห่งใหม่ ที่หมู่ที่ 1 ตำบลเขาย้อย อำเภอเขาย้อย พร้อมกับที่ว่าการอำเภอเขาย้อย เนื่องจากการคมนาคมไม่สะดวก
พ.ศ.2471 ราษฎรเห็นว่านักเรียนต้องเดินทางไกลไม่สะดวก ขุนห้วยหลวงศิริ กำนันตำบลห้วยหลวง จึงให้สร้างอาคารเรียนขึ้นมาใหม่ในบริเวณวัดท้ายตลาด จำนวน 1 หลัง แยกนักเรียนจากโรงเรียนบ้านเขาย้อยมาเข้าเรียน
พ.ศ.2473 ได้ย้ายนักเรียนไปเรียนรวมกับโรงเรียนบ้านเขาย้อย
พ.ศ.2477 รัฐบาลตามระบอบประชาธิปไตยมีนโยบายขยายการศึกษา จึงได้แยกนักเรียนจากโรงเรียนบ้านเขาย้อยกลับมาอีก และรับเด็กในท้องที่ตำบลห้วยหลวงเข้าเรียนที่โรงเรียนวัดท้ายตลาด ฯ โดยใช้อาคารเรียนที่สร้างไว้เดิม และอาศัยศาลาการเปรียญของวัดเป็นที่เรียน แล้วเปลี่ยนชื่อโรงเรียนเป็นโรงเรียนประชาบาลตำบลห้วยหลวง (วัดท้ายตลาด)
พ.ศ.2503 เจ้าอาวาสวัดท้ายตลาดพร้อมด้วยราษฎรในท้องถิ่น ได้ร่วมกันบริจาคทรัพย์ซื้อที่ดิน จำนวน 4 ไร่ 3 งาน เพื่อสร้างอาคารเรียน (ปัจจุบัน) และกรมสามัญศึกษาได้อนุมัติเงินงบประมาณจำนวน 100,000 บาท ปลูกสร้างอาคารเรียนแบบ 006 ขนาด 54 เมตร x 12 เมตร ราษฎรบริจาคสมทบ 20,000 บาท แต่ยังค้างการก่อสร้างบางส่วน และเปลี่ยนชื่อโรงเรียนใหม่ เป็นโรงเรียนวัดท้ายตลาด (วิวัฒน์เกษนราประชานุกูล) และในปี 2504 ได้งบประมาณจากกระทรวงศึกษาธิการ 5,000 บาท เพื่อสร้างต่อเติมอาคาร
พ.ศ.2516 ได้งบประมาณจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบุรี 25,000 บาท สร้างต่อเติม ช่องลมที่ค้างไว้ และซ่อมแซมเสาคอนกรีตเสริมเหล็กชั้นล่างที่ชำรุดจำนวน 5,000 บาท
พ.ศ.2519 ได้งบประมาณจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบุรี 70,000 บาท เพื่อซ่อมแซมโครงหลังคา และเปลี่ยนกระเบื้องหลังคาทั้งหลัง
พ.ศ.2520 และ พ.ศ.2521 ได้งบประมาณสร้างบ้านพักครู 1 หลัง และสร้างส้วม แบบ 401 จำนวน 5 ที่นั่ง
พ.ศ.2521 ได้งบประมาณจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบุรี จำนวน 595,000 บาท สร้างอาคารเรียนแบบ 017 ขนาด 4 ห้องเรียน ภายหลังได้งบประมาณต่อเติมอีก 2 ห้องเรียน
พ.ศ.2525 ได้งบประมาณจากสำนักงานการประถมศึกษาจังหวัดเพชรบุรี 150,000 บาท สร้าง โรงฝึกงานแบบ 312 จำนวน 1 หลัง
พ.ศ.2532 ได้งบประมาณจากสำนักงานการประถมศึกษาจังหวัดเพชรบุรี จำนวน 50,000 บาท สร้างส้วมแบบ สปช.601/26
พฤศจิกายน พ.ศ.2547 ได้ขออนุญาตรื้อถอนอาคาร 006 เพราะอยู่ในสภาพชำรุดจนไม่สามารถซ่อมแซมได้ โดยมีชาวบ้านและศิษย์เก่ามาช่วยรื้อ
เมษายน พ.ศ.2548 ได้ใช้วัสดุเก่าที่ได้จากการรื้อถอนอาคารมาสร้างอาคารใหม่ขนาด 2 ห้องเรียน โดยคุณทุเรียน ภิงคารวัฒน์ ได้บริจาคเงินสมทบจำนวน 100,000 บาท และมีผู้บริจาครายย่อยอีกจำนวนหนึ่ง
มกราคม พ.ศ.2554 ได้ระดมเงินชุมชนโดยการทอดผ้าป่าเพื่อการศึกษา เพื่อระดมทุนพัฒนาการศึกษา ปูกระเบื้องด้านล่างอาคารเรียนแบบ 017 และต่อเติมห้องประชุมเอนกประสงค์ อีก 1 ห้อง
11 มีนาคม 2556 ได้ระดมเงินทุนโดยการทอดผ้าป่าเพื่อการศึกษา เพื่อสร้างอาคารเรียน 1 หลัง ขนาด 8.50 เมตร x 27 เมตร (3 ห้องเรียน) ได้เงินจำนวน 1,300,000 บาท และได้เริ่มก่อสร้างอาคารเรียนในเดือนกรกฎาคม 2556
ปัจจุบัน
โรงเรียนวัดท้ายตลาด ฯ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเพชรบุรี เขต 1 สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ
โรงเรียนมีพื้นที่ทั้งหมด 4 ไร่ 3 งาน มีอาคารเรียน 3 หลัง เป็น อาคารเรียนแบบ 017 จำนวน 1 หลัง (8 ห้องเรียน) อาคาร 105/29 2 ชั้น (5 ห้องเรียน) อาคารชั่วคราวที่สร้างเอง 1 หลัง ( 1 ห้องเรียน) อาคารอเนกประสงค์ แบบ 312 จำนวน 1 หลัง ส้วม 2 หลัง จำนวน 8 ที่
เปิดทำการสอนตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาล ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 (มี 9 ห้องเรียน) นักเรียนทั้งหมด 111 คน มีครู 11 คน ครูอัตรจ้าง 3 อื่นๆ 2 คน