โรงเรียนวัดมณีเลื่อนก่อตั้งเมื่อวันที่ ๒๙ ตุลาคม พ.ศ. ๒๔๗๙  โดยพระอธิการอุ่น เจ้าอาวาสวัดมณีเลื่อน เป็นผู้เริ่มก่อตั้งขึ้น ใช้ศาลาการเปรียญวัด เป็นที่เรียนชั่วคราว มีชื่อว่า "โรงเรียนประจำตำบลห้วยโรง ๒(วัดมณีเลื่อน)" เปิดสอนตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๔ นายโอ๊ะ สุวรรณวัฒน์ ศึกษาธิการอำเภอ แล้นายฮั้ว รัตนสิงห์ สารวัตรศึกษา ม่ทำพิธีเปิด นายชอบ สังวาลย์ เป็นครูใหญ่ ปัจจุบันเปิดทำการสอนตั้งแต่ระดับอนุบาล ๒ ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖