โรงเรียนอนุบาลแม่สรวย ตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ.2454   ณ หมู่ที่ 5 ตำบลแม่สรวย อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย  เดิมชื่อโรงเรียนบ้านแม่สรวย (ศึกษาสมิทธิ์) เปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นประถม  ปีที่ 1 - 4  สังกัดกองการประถมศึกษา กรมสามัญศึกษา กระทรวงศึกษาธิการได้เปลี่ยนชื่อเป็นโรงเรียนอนุบาลแม่สรวย   ตามนโยบายของสำนักงานการประถมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ที่จะให้ทุกอำเภอมีโรงเรียนอนุบาลประจำอำเภอ  จึงได้เปลี่ยนชื่อเป็นโรงเรียนอนุบาลแม่สรวย   ตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2540  เป็นต้นมา รับผิดชอบเขตบริการในพื้นที่ตำบลแม่สรวย มีจำนวน 6 หมู่บ้าน ดังนี้ หมู่ 3 บ้านสันปูเลย หมู่ 5 บ้านแม่สรวย หมู่ 7 บ้านร้องเจริญ หมู่ 10 บ้านห้วยม่วง หมู่ 11 บ้านสันเครือฟ้า หมู่ 12 บ้านจอมแจ้ง ปัจจุบันสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงราย เขต 2 สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาข้้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ เปิดทำการสอนตั้งแต่ระดับปฐมวัย อนุบาล 1- อนุบาล 3 และประถมศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1-6