โรงเรียนทานตะวันวิทยา ตั้งอยู่เลขที่ 323 หมู่ที่ 7 บ้านห้วยบงเหนือ ตำบลทานตะวัน อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย เดิมชื่อ โรงเรียนบ้านห้วยบง ได้ก่อตั้งเมื่อวันที่ 4 กันยายน 2497 โดยนายขันธ์ ดาสา ผู้ใหญ่บ้านพร้อมด้วยราษฎร สร้างอาคาร ป.1 ก. ขนาด 3 ห้องเรียน จำนวน 1 หลัง ในเนื้อที่ 7 ไร่ 3 งาน 40 ตารางวา มีนายบุญธรรม เชื้อเมืองพาน เป็นครูใหญ่คนแรก

          ในปี พ.ศ. 2537 ทางโรงเรียนได้รับอนุญาตให้เปิดเป็นโรงเรียนขยายโอกาสทางการศึกษา โดยมีนายไพโรจน์ อินถา เป็นผู้บริหารสถานศึกษา

          ในปีการศึกษา 2546 ทางโรงเรียนได้เข้าร่วมโครงการโรงเรียนวิถีพุทธ ตามนโยบายของ กระทรวงศึกษาธิการ ในปี พ.ศ. 2547 ทางโรงเรียนได้รับคัดเลือกจากสำนักงานพระพุทธศาสนาแห่ชาติให้เป็นโรงเรียนวิถีพุทธดีเด่นของจังหวัดเชียงราย ประจำปี 2547 และนายทัศนัย ไฝเอ้ย ได้รับคัดเลือกให้เป็นผู้บริหารโรงเรียนวิถีพุทธดีเด่น จังหวัดเชียงราย ประจำปี 2547 อีกรางวัลหนึ่งด้วย

          ในปีการศึกษา 2547 ทางโรงเรียนได้ปฏิรูปการเรียนการสอน และพัฒนาระบบการประกันคุณภาพภายในโรงเรียน ภายใต้กระบวนการ “ระบบดีโรงเรียนมีคุณภาพ” (Healthy Systems Healthy  school) โดยใช้ระบบการเรียนรู้ ระบบการพัฒนาบุคลากร ระบบกิจกรรมนักเรียน  ระบบสารสนเทศ และ ระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียน

          ในปีการศึกษา 2556 โรงเรียนทานตะวันวิทยาได้รับคัดเลือกให้เป็นโรงเรียนดีประจำตำบลทานตะวัน เพื่อพัฒนาการเรียนการสอนให้แก่นักเรียนในเขตบริการให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น

          ในปีการศึกษา 2561 โรงเรียนทานตะวันวิทยาได้รับรางวัลเสมา ป.ป.ส. ประเภทผลงานดีเด่น ระดับเงิน โครงการสถานศึกษาสีขาว ปลอดยาเสพติดและอบายมุข

          ในปีการศึกษา 2563 โรงเรียนทานตะวันวิทยาได้รับรางวัลนวัตกรรมด้านการบริหารจัดการในสถานการณ์โรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID 19) โรงเรียนคุณภาพประจำตำบล (1 โรงเรียน 1 นวัตกรรม) ระดับดีเด่น ของสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงราย เขต 2

          ในปีการศึกษา 2563 โรงเรียนทานตะวันวิทยาได้รับรางวัลเชิดชูเกียรติสถานศึกษา การติดตามตรวจสอบคุณภาพการศึกษาตามระบบประกันคุณภาพภายในสถานศึกษา ระดับยอดเยี่ยม

          ในปีการศึกษา 2563 โรงเรียนทานตะวันวิทยาได้รับผลคะแนนการประเมินคุณธรรมและความโปร่งใสในการดำเนินงานของสถานศึกษา (Integrity and Transparency Assessment : ITA) คะแนน 98.74 ระดับ AA

          ในปีการศึกษา 2564 โรงเรียนทานตะวันวิทยาได้รับการยอมรับจากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาเชียงราย เขต 2 ด้านการประชาสัมพันธ์ข่าวสาร และความเคลื่อนไหวกิจกรรมของโรงเรียนอย่างสม่ำเสมอ ระดับ ดีเยี่ยม

          ปัจจุบัน โรงเรียนทานตะวันวิทยา เปิดทำการสอนอยู่ 3 ระดับ คือ ระดับปฐมวัย ระดับประถมศึกษา ระดับมัธยมศึกษา โดยมี นางลาภิสรา แจ้งใจ ดำรงตำแหน่ง ผู้อำนวยการสถานศึกษา มีครูทั้งหมด 9  คน พนักงานราชการ 1 คน บุคลากรวิทยาศาสตร์ 1 คน ครูอัตราจ้าง จำนวน 1 คน เจ้าหน้าที่ดูแลศูนย์ดิจิทัลชุมชน จำนวน 1 คน เจ้าหน้าที่ธุรการ 1 คน นักการภารโรง 1 คน มีนักเรียนทั้งหมด 86 คน (ข้อมูล18 มกราคม 2567)