โรงเรียนบ้านหนองกุง ตั้งขึ้นเมื่อวันที่ ๒๘ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๐๒ โดยมีนายพิชิต พิมพ์สะอาด เป็นครูใหญ่คนแรก ทำการสอนตั้งแต่ชั้น ป.๑ – ป.๔ โดยใช้ศาลาการเปรียญวัดโนนวิเวกทำการเรียน
การสอน ต่อมา ปี พ.ศ. ๒๕๐๓ ได้สร้างอาคารชั่วคราวขนาด ๖×๙ เมตร บนพื้นที่ ๖๖ ไร่ ๑ งาน ๓๘ ตารางวา ซึ่งเป็นพื้นที่ราชพัสดุ