โรงเรียนบ้านดงห้วยเปลือย ตั้งอยู่บ้านดงห้วยเปลือยหมู่ ๗ ตำบลดงหม้อทอง อำเภอบ้านม่วง จังหวัดสกลนคร เริ่มและเปิดทำการสอนเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๐๒ โดยการสนับสนุนงบประมาณจากเงินกองทุนการประถมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ โดยชาวบ้านดงห้วยเปลือยร่วมกันสร้างอาคารเรียนชั่วคราวขนาดกว้าง ๖ เมตร ยาว ๒๗ เมตร โครงไม้ หลังคามุงด้วยหญ้าแฝก ตั้งอยู่บริเวณวัดบ้านดงห้วยเปลือย เปิดทำการเรียนการสอนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ ถึง ๔ มีนักเรียนรวม ๙๖ คน มีนายเขียน ชรินทร์ เป็นครูเปิดทำการสอนคนแรกของโรงเรียน ต่อมาได้ย้ายขึ้นเรียนบนศาลาวัด เนื่องจากอาคารชั่วคราวชำรุด อยู่ได้ ๕ ปี จึงได้ย้ายโรงเรียนมาตั้งที่สาธารณประโยชน์ของโรงเรียน โดยชาวบ้านดงห้วยเปลือยเป็นผู้จัดหาที่ดินและมอบให้เป็นที่ของโรงเรียนในปัจจุบัน มีเนื้อที่ทั้งสิ้น ๑๒ ไร่