โรงเรียนกุดครองวิทยาคาร ตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2465 โดยคณะกรรมการและผู้แทนข้าหลวง
บริบาลสารนิคมนายอำเภอเป็นประธาน โดยมีนายเนตร พูลพัฒน์ เป็นครูใหญ่คนแรก ณ ที่ดินแปลงเลขที่ กส 260 จัดการเรียนการสอนตั้งแต่ ชั้น ป.1-4 ตามระเบียบกระทรวงศึกษาธิการ
กรมสามัญศึกษา
วันที่ 4 มิถุนายน 2482 ตั้งโรงเรียนสาขา โรงเรียนด่านแต้ราษฎร์สงเคราะห์ โดยมี
นายแสง ยลอนันต์ รักษาการครูใหญ่ และได้รับงบประมาณจากทางราชการ 600 บาท สร้างอาคารเรียนแบบ ป.1 ก และได้ตั้งกองลูกเสือ ทะเบียน กส.53
ปี พ.ศ. 2503 ได้เปลี่ยนแปลงโดยใช้หลักสูตรพุทธศักราช 2503
ปี พ.ศ. 2509 ทางราชการได้โอนโรงเรียนประถมศึกษาทั่วประเทศจากสังกัดกรม
สามัญ มาขึ้นตรงต่อองค์การบริหารส่วนจังหวัด กรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย
ปี พ.ศ. 2513 ผลการประชุมเป็นมติของชาวบ้าน ให้ย้ายอาคารเรียนจากที่ดิน แปลงที่ กส.260 มาปลูกสร้างใหม่ ณ ที่ดินแปลงที่ กส.259 โดยได้รับงบประมาณเป็นค่าก่อสร้างอาคารเรียน แบบ ป.1 ฉ เป็นจำนวนเงิน 60,000 บาท โดยผู้รับเหมานายหมื่น ภารประดิษฐ์ บริจาคเงินซื้อที่ดินจากนายศรี การฟุ้ง พร้อมปลูกสร้างอาคารเรียน และย้ายมาเรียนเมื่อ พ.ศ. 2515
ปี พ.ศ. 2521 กระทรวงศึกษาธิการเปลี่ยนแปลงหลักสูตรใหม่โดยการประกาศใช้หลักสูตรประถมศึกษา พ.ศ. 2521 โดยให้โรงเรียนจัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรตั้งแต่ชั้น ป. 1-6
ปี พ.ศ. 2523 ได้มีกฎหมายโอนโรงเรียนประชาบาลสังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัด กรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย มาสังกัด สำนักงานคณะกรรมการการประถมศึกษาแห่งชาติ กระทรวงศึกษาธิการ
ปี พ.ศ. 2534 โรงเรียนได้เปิดทำการเรียนการสอนตามโครงการขยายโอกาสทางการศึกษา
ในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ปัจจุบันโรงเรียนทำการเรียนการสอน 3 ระดับ ตั้งแต่ชั้นอนุบาล 1 - ม.3
7 กรกฎาคม 2546 โรงเรียนโอนมาสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ ตามพระราชบัญญัติระเบียบบริหารราชการกระทรวงศึกษาธิการ พุทธศักราช 2546
ปีการศึกษา 2546 -2552 โรงเรียนจัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2544
ปีการศึกษา 2555 โรงเรียนจัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1-6 และชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3