โรงเรียนทรายทองเฉลิมวิทย์ เดิมเป็นโรงเรียนวัดบ้านคำหัวคู ตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2482 ที่ บริเวณวัดบ้านคำหัวคู ตำบลท่าสีดา อำเภอหนองพอก จังหวัดร้อยเอ็ด รับผิดชอบพื้นที่บ้านท่าสีดา บ้านคำหัวคู บ้านทรายทอง บ้านโนนหาด และบ้านนาสมบูรณ์ ปี พ.ศ. 2513 บ้านท่าสีดาได้แยกออกไปตั้งโรงเรียนเป็นเอกเทศที่บ้านท่าสีดา นายยงยุทธ ขัติยนนท์ พร้อมด้วยชาวบ้านและกรรมการศึกษาจึงได้ย้ายโรงเรียนจากวัดบ้านคำหัวคู มาตั้ง ณ ที่ตั้งโรงเรียนทรายทองเฉลิมวิทย์ในปัจจุบัน และเปลี่ยนชื่อจาก โรงเรียน วัดบ้านคำหัวคู เป็น “โรงเรียนทรายทองเฉลิมวิทย์” ใช้อักษรย่อ “ทร.ท.” ปัจจุบันโรงเรียนทรายทองเฉลิมวิทย์มีเนื้อที่ 29 ไร่ 96 ตารางวา มีอาคารเรียน 5 หลัง อาคารเอนกประสงค์ 2 หลัง บ้านพักครู 3 หลัง โรงอาหาร 1 หลัง ในปีการศึกษา 2568 โรงเรียนเปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาล 2 ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีนักเรียน 223 คน ผู้บริหารสถานศึกษา 1 คน ครูผู้สอน 12 คน ครูธุรการ 1 คน ลูกจ้างชั่วคราวตำแหน่งครูผู้สอน 2 คน ลูกจ้างชั่วคราวตำแหน่งนักการภารโรง 1 คน รวมบุคลากรทั้งสิ้น 17 คน