โรงเรียนบ้านฝางวิทยา ก่อตั้งเมื่อวันที่ 5 เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2483 โดยนายเจริญ พลเดชา  นายอำเภอเมืองหนองคายและศึกษาอำเภอเป็นผู้จัดตั้งโรงเรียนขึ้น โดยอาศัยศาลาวัดบ้านฝางเป็นอาคารเรียน จัดการเรียนการสอนตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีนายพรั้ว ศรีสมบัติ เป็นครูใหญ่ มีจำนวนนักเรียนทั้งหมด 45 คน

ปัจจุบันโรงเรียนบ้านฝางวิทยา ตั้งอยู่เลขที่ ๕ หมู่ที่ ๑ ตำบลบ้านฝาง อำเภอสระใคร จังหวัดหนองคาย ได้ทำการเรียนการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาล 2 ถึงระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีข้าราชการครู ๖ คน นักการภารโรง 1 คน มีนางสาวอรนุช ดวงดูสัน เป็นผู้อำนวยการโรงเรียน ตั้งแต่วันที่ ๙ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 25๖๕ เป็นต้นมา