โรงเรียนบ้านละเอาะ ตั้งขึ้นเมื่อปีพุทธศักราช ๒๔๖๔ โดยนายอำเภอสมัยนั้นเป็นผู้ก่อตั้งเดิมชื่อโรงเรียนประชาบาลตำบลละเอาะโดยอาศัยศาลาวัดเป็นที่เรียน ซึ่งปัจจุบันนี้คือวัดใหญ่บ้านละเอาะ หมู่ที่ ๖ ต่อมาได้ย้ายจากวัดมาตั้งเอกเทศถาวรตั้งอยู่ที่หมู่ที่ ๙ ตำบลละเอาะ อำเภอน้ำเกลี้ยง จังหวัดศรีสะเกษ รหัสไปรษณีย์ ๓๓๑๓๐ ในปีพุทธศักราช ๒๕๐๒ โดยราษฎรภายในหมู่บ้านร่วมกันสร้างอาคารเรียนแบบ ป.๑ ซ ขึ้น และได้เปลี่ยนชื่อจากโรงเรียนประชาบาลตำบลละเอาะ มาเป็นโรงเรียนบ้านละเอาะในปัจจุบัน มีเนื้อที่ ๑๒ ไร่ หมู่บ้านในเขตบริการของโรงเรียน ๘ หมู่บ้าน เป็นชุมชนขนาดใหญ่แบบชนบท อาชีพของราษฎรส่วนใหญ่ทำนา รับจ้างทั่วไป เศรษฐกิจอยู่ในระดับปานกลาง
โรงเรียนบ้านละเอาะ เป็นโรงเรียนขยายโอกาสขนาดใหญ่ของอำเภอน้ำเกลี้ยง เพื่อสนองความต้องการของชุมชน เปิดสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาลถึงมัธยมศึกษาปีที่ ๓ ตั้งแต่ปีการศึกษา ๒๕๓๖ จนถึงปัจจุบัน