โรงเรียนบ้านหนองกก ตั้งอยู่หมู่ที่ ๑๗ ตำบลบัวหุ่ง อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ ๓๓๑๖๐ ตั้งเมื่อวันที่ ๙ มิถุนายน ๒๔๗๓ โดยนายอำเภอราษีไศล ชื่อว่าโรงเรียนประชาบาลตำบลบัวหุ่ง ๒ (โรงเรียนวัดบ้านหนองกก) อาศัยศาลาวัดเป็นที่ศึกษาเล่าเรียน มีนายโสดา ก้อนฝ้าย เป็นครูใหญ่คนแรกและนายใหม่ สีหะวงษ์ เป็นครูน้อย การจัดการศึกษาได้รับการสนับสนุนจากทางราชการมาโดยตลอด
พ.ศ. ๒๕๐๙ โรงเรียนได้ถูกโอนไปสังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัด การบริหารการจัดการศึกษาเป็นไปตามคำสั่งขององค์การบริหารส่วนจังหวัดศรีสะเกษ
พ.ศ. ๒๕๑๓ นายแผง ศรีสมุทร เป็นครูใหญ่ โรงเรียนได้รับจัดสรรงบประมาณจากทางราชการเป็นเงินจำนวน ๗๘,๐๐๐ บาท และคณะครูชาวบ้านบริจาคสมทบ จำนวน ๑๒,๐๐๐ บาท รวมเป็นงบประมาณทั้งสิ้น ๙๐,๐๐๐ บาท ก่อสร้างอาคารเรียนแบบ ป.๑ซ ขนาด ๓ ห้องเรียน โดยได้วางศิลาฤกษ์ เมื่อวันที่ ๑ เมษายน ๒๕๑๔ และทำการก่อสร้างแล้วเสร็จ เมื่อวันที่ ๓๐ เมษายน ๒๕๑๔ จึงได้ย้ายจากศาลาวัดมาเรียนที่อาคารสร้างใหม่ เมื่อวันที่ ๔ มิถุนายน ๒๕๑๔
พ.ศ. ๒๕๒๐ ได้ถูกโอนจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดมาขึ้นตรงต่อสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาแห่งชาติ กระทรวงศึกษาธิการ และเปิดทำการสอนตามหลักสูตรประถมศึกษา ปีพุทธศักราช ๒๕๒๑ และฉบับปรับปรุง ปีพุทธศักราช ๒๕๓๓ และปัจจุบันสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน
พ.ศ. ๒๕๓๑ ได้รับการจัดสรรงบประมาณ ๘๒๗,๐๐๐ บาท ก่อสร้างอาคารเรียนแบบ สปช.๑๐๕ / ๒๙ ขนาด ๖ ห้องเรียน โดยได้วางศิลาฤกษ์เมื่อวันที่ ๑ พฤษภาคม ๒๕๓๑ ก่อสร้างเสร็จเมื่อวันที่ ๑ กันยายน ๒๕๓๑ คณะครู นักเรียน ประชาชนชาวบ้านหนองกกได้ร่วมกันทำบุญตักบาตรขึ้นอาคารเรียน เมื่อวันที่ ๙ มิถุนายน ๒๕๓๑
พ.ศ. ๒๕๓๓ ได้รับการบริจาคจากคณะผ้าป่าศิษย์เก่า คณะครูและชาวบ้านหนองกกหมู่ที่ ๖, ๙ เป็นเงิน ๕๒,๓๐๐ บาท พัฒนาโรงเรียน ติดตั้งไฟฟ้า ไถที่นาโรงเรียน สร้างเสาธง แท่นพระพุทธรูปและประปาโรงเรียน
พ.ศ. ๒๕๓๙ ได้ทำการรื้อถอนอาคารเรียนแบบ ป.๑ ซ ที่ชำรุดลงเพื่อนำเอาวัสดุที่เหลือมาทำการก่อสร้างอาคารเรียนชั้นเดียว ขนาด ๓ ห้องเรียน คณะครู คณะศิษย์เก่าและชาวบ้านหนองกกหมู่ที่ ๖, ๙ ร่วมกันบริจาคเงิน ๒๐๐,๐๐๐ บาท สมทบกับวัสดุที่รื้อถอนมูลค่า ๒๕๐,๐๐๐ บาทรวมมูลค่าก่อสร้างทั้งสิ้น ๔๕๐,๐๐๐ บาท โดยได้วางศิลาฤกษ์ เมื่อวันที่ ๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๔๐ และแล้วเสร็จเมื่อวันที่ ๑๐ เมษายน ๒๕๔๐ ได้ตั้งชื่ออาคารหลังใหม่ว่า อาคารคุรุราษฎร์นุสรณ์
พ.ศ. ๒๕๔๑ ได้รับการจัดสรรงบประมาณ ๗๒๗,๐๐๐ บาท ก่อสร้างอาคารเรียนแบบ สปช.๑๐๒ / ๒๖ ขนาด ๓ ห้องเรียน วางศิลาฤกษ์ เมื่อวันที่ ๒๕ กันยายน ๒๕๔๑ ก่อสร้างแล้วเสร็จ เมื่อวันที่ ๒๕ พฤศจิกายน ๒๕๔๑ โรงเรียนได้รับความร่วมมือจากคณะผ้าป่าศิษย์เก่าและชาวบ้านหนองกกหมู่ที่ ๖, ๙ ฉลองอาคารเรียน วันที่ ๑๖ กุมภาพันธ์ ๒๕๔๒ ในการนี้โรงเรียนได้รับบริจาคอุปกรณ์การเรียนมูลค่า ๑๗,๐๐๐ บาท โดยได้ติดตั้งลูกเหล็กหน้าอาคาร ติดตั้งพัดลม สร้างสวนหย่อม สร้างถนนคอนกรีตและสร้างแท่นตั้งถังประปา
พ.ศ.๒๕๕๙ ได้จัดงานคืนสู่เหย้าศิษย์เก่าหนองกก ครั้งที่ ๑ ระดมทุนงบประมาณสร้างอาคารห้องสมุด มูลค่า ๒๕๐,๐๐๐ บาท ต่อเติมทางเดินระหว่างอาคารคุรุราษฎร์นุสรณ์กับอาคารเรียนแบบ สปช.๑๐๒ / ๒๖ จัดทำอ่างแปรงฟัน ขนาด ๒๒ หัวก๊อก เทพื้นลานจอดรถจักรยาน ปรับดินเทพื้นหน้าอาคารคุรุราษฎร์นุสรณ์ ขนาดสนามฟุตซอล รวมเป็นเงินมูลค่า ๓๕๐,๐๐๐ บาท โรงเรียนเข้าร่วมโครงการเปลี่ยนแปลงเชิงระบบด้วย ๓ นวัตกรรม จิตศึกษา PBL PLC ของ สพฐ.
พ.ศ.๒๕๖๐ ได้รับการจัดสรรงบประมาณปรับปรุงโรงอาหาร ๘๐,๐๐๐ บาท และชุมชนผู้ปกครองบริจาคปูพื้นกระเบื้องเพิ่มเติม ๓๒,๐๐๐ บาท รับจัดสรรงบประมาณโครงการน้ำดื่มสะอาด ๖๔,๐๐๐ บาท
พ.ศ.๒๕๖๒ โรงเรียนเข้าร่วมเป็นแกนนำต้นแบบ ๕๐ โรงเรียน พื้นที่นวัตกรรมการศึกษาจังหวัดศรีสะเกษ
นับตั้งแต่มีการก่อตั้งโรงเรียนมา มีผู้บริหารโรงเรียนทั้งหมด ๘ คน คือ
- นายโสดา ก้อนฝ้าย ตำแหน่ง ครูใหญ่ ปี พ.ศ. ๒๔๗๓ - ๒๕๐๑
- นายพันธ์ ท่าโพธิ์ ตำแหน่ง ครูใหญ่ ปี พ.ศ. ๒๕๐๑ - ๒๕๑๐
- นายแผง ศรีสมุทร ตำแหน่ง ครูใหญ่ ปี พ.ศ. ๒๕๑๐ - ๒๕๑๔
- นายทวี อุ่นอบ ตำแหน่ง ครูใหญ่ ปี พ.ศ. ๒๕๑๔ - ๒๕๒๗
- นายนิพนธ์ วงศ์จอม ตำแหน่ง อาจารย์ใหญ่-ผู้อำนวยการ ปี พ.ศ.๒๕๒๗ – ๒๕๕๐
- นายประจักษ์ ยิ่งยงค์ ตำแหน่ง ผู้อำนวยการโรงเรียน ปี พ.ศ. ๒๕๕๐ - ๒๕๕๒
- นายวิเชียร ทุมพัฒน์ ตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน ปี พ.ศ. ๒๕๕๓ - ๒๕๕๗
- นางสาวรจนา ขอร่ม ตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน ปี พ.ศ. ๒๕๕๘ - ๒๕๖๖
- นางสาวกนกอร ศรศรี ตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน ปี พ.ศ. ๒๕๖๖ - ปัจจุบัน