โรงเรียนบ้านงิ้ว ก่อตั้งเมื่อวันที่  ๑๖  มกราคม  พ.ศ. ๒๔๘๖  ตั้งอยู่หมู่ที่  ๘  บ้านงิ้ว  ตำบลยะวึก  อำเภอชุมพลบุรี  จังหวัดสุรินทร์   สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์ เขต ๒   สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน  กระทรวงศึกษาธิการ ซึ่งในครั้งแรกที่ก่อตั้งโรงเรียนใช้บริเวณโคกซาด (อยู่ทางทิศตะวันตกของหมู่บ้านงิ้ว)   เปิดสอนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑ – ๔   อาศัยอาคารเรียนชั่วคราวเป็นสถานที่ทำการเรียนการสอน  โดยมีนายสังวาลย์  ชัญถาวร เป็นครูใหญ่คนแรก และนายบุญมา  อ่อนแสน เป็นครูน้อย มีนักเรียนจำนวน ๔๑  คน จนกระทั่งวันที่  ๑๐  เมษายน  พ.ศ. ๒๔๙๖ จึงได้ย้ายที่ตั้งโรงเรียนมาเป็นสถานที่ปัจจุบัน  ซึ่งได้รับบริจาคที่ดินจาก นายหนาย  อินทร์อ้วน

                   ปัจจุบัน โรงเรียนบ้านงิ้ว เปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาลปีที่ ๑-๒ ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ ใช้หลักสูตรสถานศึกษาระดับการศึกษาปฐมวัย พ.ศ. ๒๕๔๖ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. ๒๕๕๐)  และระดับการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. ๒๕๔๕ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. ๒๕๕๐) มีครูจำนวน ๓  คน