โรงเรียนบ้านบ้านหนองกระต่าย ตั้งขึ้นเมื่อวันที่ ๑๒ พฤษภาคม ๒๔๙๔ ให้ชื่อว่า โรงเรียนบ้านหนองกระต่าย โดยนายสุน พอกประโคน นายไทย ถึงงาม นายพัน สวดประโคน พร้อมด้วยพระอธิการจำลอง เจ้าอาวาสวัดดอนไม้ไฟ และพระภิกษุสามเณร ได้ขอแรงจากราษฎรในหมู่บ้านกระต่ายตายช่วยกันสร้างศาลาขึ้นชั่วคราว ๑ หลัง เพื่อใช้เป็นสถานที่ศึกษาเล่าเรียน ทางอำเภอประโคนชัยได้แต่งตั้งนายเสริม ปาประโคน มาเป็นครูใหญ่
ปี พ.ศ. ๒๕๑๑ นายจินต์ เวทย์วิมล มาเป็นครูใหญ่ คณะกรรมการศึกษาและผู้ปกครองนักเรียนได้ร่วมมือกันจัดหาวัสดุต่างๆ สร้างอาคารเรียนแบบ ป.๑ ซ จำนวน ๑ หลัง ๓ ห้องเรียน กว้าง ๘.๕๐ เมตรยาว ๒๗ เมตร
ปี พ.ศ. ๒๕๑๕ ทางราชการได้ให้งบประมาณค่าก่อสร้างต่อเติมอาคารเรียน เป็นเงินจำนวน ๕๐,๐๐๐ บาท เป็นอาคารเรียนถาวรตั้งแต่ วันที่ ๘ มกราคม ๒๕๑๕
ปี พ.ศ. ๒๕๑๘ ทางราชการได้ให้งบประมาณสร้างบ้านพักครู แบบองค์การบริหารส่วนจังหวัด จำนวน ๑ หลัง เป็นเงินจำนวน ๓๕,๐๐๐ บาท
ปี พ.ศ.๒๕๑๙ องค์การบริหารส่วนจังหวัดและสำนักงานอนามัยจังหวัดบุรีรัมย์ ได้งบประมาณสร้างถังเก็บน้ำฝน แบบ ฝ.๓๐ จำนวน ๘ คอลัมภ์(ปัจจุบันไม่มีขออนุญาตจำหน่ายแล้ว)
ปี พ.ศ.๒๕๒๐ ทางราชการได้ให้งบประมาณสร้างอาคารเรียน แบบ ป.๑ ฉ จำนวน ๑ หลัง ๒ห้องเรียน ใช้งบประมาณในการก่อสร้าง ๑๘๐,๐๐๐ บาทและสร้างส้วมซึม ๑ หลัง ๓ ที่นั่ง แบบ ๔๐๑ พร้อมที่ปัสสาวะชาย เป็นเงินจำนวน ๑๕,๐๐๐ บาท
ปี พ.ศ. ๒๕๒๔ ทางราชการได้ให้งบประมาณก่อสร้างอาคารอเนกประสงค์ จำนวน ๑ หลัง เป็น เงินจำนวน ๑๓๕,๐๐๐ บาท
ปี พ.ศ. ๒๕๒๕ หน่วยทหารอากาศเขาพนมรุ้ง ได้มาสร้างศาลาพักร้อน จำนวน ๑ หลัง และมอบ อุปกรณ์เด็กเล่น ๑ ชุด
ปี พ.ศ.๒๕๒๖ สร้างถังเก็บน้ำฝน สนับสนุนโดยนายยุทธ แก้วสัมฤทธิ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์
ปี พ.ศ. ๒๕๒๙ ได้งบประมาณก่อสร้างอาคารเรียนแบบ สปช.๑๐๕/๒๕๒๖ จำนวน ๑ หลัง ๓
ห้องเรียน ใช้งบประมาณ ๖๐๐,๐๐๐ บาท
ปี พ.ศ. ๒๕๓๐ ได้งบประมาณจาก กสช. จัดสร้างถังน้ำฝนขนาด ๒x๓ เมตร จำนวน ๒ ถัง และได้รับงบประมาณสร้างเรือนเพาะชำ ๑๕,๐๐๐ บาท และได้จัดสร้างประตูฟุตบอล ใช้งบประมาณ ๓,๐๐๐ บาท โดยการบริจาคของคณะครู ผู้ปกครอง
ปี พ.ศ. ๒๕๓๒จัดสร้างต่อเติมโรงครัว ได้งบประมาณจากการบริจาคของคณะครูและชาวบ้าน จำนวนเงิน ๑๕,๐๐๐ บาท
ปี พ.ศ. ๒๕๓๓ ได้งบประมาณต่อเติมอาคารเรียนชั้นล่าง แบบ สปช. ๑๐๕/๒๖จำนวน ๓ ห้องเรียน เป็นเงินงบประมาณ ๑๘๐,๐๐๐ บาท และได้รับงบประมาณสร้างส้วมซึม แบบ ๖๐๑ / ๒๖ จำนวน ๑ หลัง ๔ ที่นั่ง พร้อมที่ปัสสาวะชาย เป็นเงิน ๕๐,๐๐๐ บาท และได้สร้างถังประปา ที่ล้างหน้า แปรงฟันนักเรียน งบประมาณจากการบริจาคของคณะครู ชุมชนและผู้ปกครอง เป็นเงิน ๑๕,๕๐๐ บาท
ปี พ.ศ.๒๕๓๔ นักศึกษาวิทยาลัยครูบุรีรัมย์ โดยชมรมช่างพัฒนา ได้ร่วมกับคณะครู จัดสร้าง หอกระจายข่าว เมื่อวันที่ ๙ กุมภาพันธ์ ๒๕๓๔ เป็นเงินงบประมาณ ๒,๐๐๐ บาท
ปี พ.ศ.๒๕๔๓ จัดป่าผ้าเพื่อพัฒนาการศึกษา ต่อเติมอาคารเรียนชั้นล่าง แบบ ป.๑ ฉ จำนวน ๒ ห้องเรียน และจัดอุปกรณ์สนามเด็กเล่น ใช้งบประมาณ ๖๐,๐๐๐ บาท
ปี ๒๕๔๔ โรงเรียนใช้หลักสูตร การศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. ๒๕๔๔ และในปี ๒๕๕๓ โรงเรียนใช้หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. ๒๕๕๑ จนถึงปัจจุบัน
ปี พ.ศ. ๒๕๖๑ นายนิเวศน์ เมืองไทย คณะครู คณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน (นายวิสุทธิ์ จาบประโคน ประธานคณะกรรมการฯ) ศิษย์เก่า และ ผู้ปกครอง ของนักเรียนโรงเรียนบ้านหนองกระต่ายมีมติจัดผ้าป่าสามัคคีสมทบทุนปรับปรุงอาคารเอนกประสงค์ เมื่อวันที่ ๑๐ – ๑๑ ตุลาคม ๒๕๖๑ ได้รับเงินบริจาค ทำการปรับปรุงอาคารอเนกประสงค์ (แบบ ๓๑๒) เมื่อวันที่ ๑๖ ตุลาคม ๒๕๖๑ แล้วเสร็จ วันที่ ๒๐ พฤศจิกายน ๒๕๖๑
ปี พ.ศ.2566 ทางโรงเรียนได้ขออนุญาตรื้อถอนอาคารเรียน ป.1 ฉ เพราะไม่สามารถทำการเรียนการสอนได้ ได้ดำเนินการไปยังกรมธนารักษ์ จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อทำเรื่องขึ้นทะเบียนสิ่งปลูกสร้างและจำหน่ายสิ่งปลูกสร้างที่อยู่ในโรงเรียนทุกรายการตามเอกสารของกรมธนารักษ์
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาบุรีรัมย์ เขต 2 ได้มีหนังสืออนุญาตให้รื้อถอน จึงได้เริ่มก่อสร้างอาคารเรียนรวมใจจากคณะครู ผู้ปกครอง ชุมชน เป็นจำนวนเงิน 273,955 เพราะอาคาร ป.1 ฉ เดิมได้สร้างมานานกว่า 40 ปี