โรงเรียนนี้ชื่อเดิมว่า โรงเรียนประชาบาลวัดโคกมะกอกตั่งเมื่อ วันที่ 26 ตุลาคม 2463 อาศัยวัดเป็นที่เรียนโดยมีนายอำเภอเป็นผู้จัดตั้ง จัดการเรียนการสอนถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 4
วิวัฒนาการและการเปลี่ยนแปลง พ.ศ. 2500 คณะครูและชาวบ้านร่วมกันบริจาคเงิน 45,000 บาท สมทบกับรัฐ 45,000 บาท ก่อสร้างอาคารเอกเทศในที่ของโรงเรียน แบบ ป.2 1หลัง 2 ชั้น ทำพิธีเปิดป้ายเมื่อ 21 กุมภาพันธ์ 2502
พ.ศ. 2514 อาคารเรียนชำรุดจึงรื้อถอนสร้างใหม่ แบบป.1 ฉ ใต้ถุนสูง 15 ห้องเรียน โดยใช้วัสดุเก่าอาคารที่พักค่ายทหารปอแดง อำเภอปักธงชัย โดยนายจรวย ยิ่งสวัสดิ์ ได้เริ่มสร้าง 4 เมษายน 2514 เปลี่ยนชื่อโรงเรียนใหม่ว่า โรงเรียนบ้านโคกมะกอก(ก.ร.ป.กลางอุปถัมภ์) มาจนทุกวันนี้
พ.ศ.5230 ได้รับการจัดสรรงบประมาณก่อสร้างอาคารเรียนแบบ สปช 105/26 2ชั้น 10 ห้องเรียน งบประมาณ 1,365,000 เริ่มก่อสร้างเมื่อ 21 มิถุนายน 2530 เสร็จเมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2530 คณะครูและชาวบ้านน่วมทำบุญอาคารหลังใหม่ เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2530 ทางราชการได้ให้โรงเรียน เป็นโรงเรียนขยายโอกาสทางการศึกษาเมื่อปีพ.ศ. 2536 จนถึงปัจจุบัน